Диета для детей при избыточном весе

 

По данным медицинских исследований, опубликованным в докладе Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), на сегодняшний день более миллиарда человек, живущих в странах с высокими экономическими показателями, страдают избыточным весом, причем 30% из них – дети и подростки. Что же приводит к возникновению избыточной массы тела в столь юном возрасте? Следует понимать, что избыточный вес – это главным образом не эстетическая, а сугубо медицинская проблема. Дети с повышенной массой тела более подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям, чем их худощавые сверстники. К этому стоит прибавить и многочисленные психологические комплексы, возникающие в тот момент, когда ребенок сталкивается с окружающим миром (в детском саду, в школе).

Врачи и диетологи сходятся во мнении, что основными причинами избыточного веса у детей являются малоподвижный образ жизни и неправильное питание. В наши дни ребята мало интересуются спортом, а активным играм со сверстниками предпочитают общество компьютера. Не улучшает ситуацию и пристрастие молодого поколения к всевозможным чипсам, гамбургерам и газировкам – продуктам, безусловно, вкусным, но отнюдь не полезным и слишком калорийным. Поэтому если у ребенка проблемы с лишним весом, задача родителей – помочь сыну (дочери) избавиться от ненужных килограммов, но сделать это мягко, не акцентируя внимание на проблеме. Оптимальным выходом из сложившейся ситуации будет сочетание физических упражнений (например, зарядки по утрам) со специальной диетой.

Разработка диеты для детей – задача не из легких, ведь растущий организм ни в коем случае нельзя лишать комплекса витаминов и микроэлементов, содержащихся в таких продуктах, как рыба, мясо, молоко, фрукты, овощи, хлебобулочные изделия. Большое значение для лучшего усвоения пищи имеет правильное распределение ее на отдельные приемы. Наилучшим режимом питания следует считать четырехразовый прием пищи. Первый (утренний) завтрак должен содержать 25–30% всего суточного рациона, второй завтрак – 10–15%, обед – 40–45% и ужин – 15–20%. Продукты, богатые белком (мясо, рыба, яйца) и бобовые культуры используйте для приготовления завтрака и обеда. Для ужина прекрасно подойдут овощные или крупяные блюда.

Вот пример диеты для детей с избыточной массой тела.

 



  • На главную
    Меню

    Реклама