Re: Девочки, подскажите рецепты для ребёнка-аллергика

 

Для сладкоежек:

любой набор из разрешенных фруктов+творог+сахар

галетное печенье растворенное в кефире+сахар

готовые котлеты: 1 часть готового мяса отварного перемолотого на мясорубке + 1 часть уже отваренной любимой каши + 1 часть протушенных и перемолотых на мясорубке овощей. Формируем котлеки и замораживаем. Деть сам тягает када хочет и только лишь разогревает

фаршированный картофель. В сыром картофеле делаем отверстия спец. палочками. Варим до полуготовности (если нет палочек, то сперва варим до полуготовности потом вырезаем отверстия ножом). Заполняем мясным фаршем перемешанным с ряжанкой, солью по вкусу. Мой любит еще и с кабачками внутри. Полить доступным соусом (яблочный вполне подойдет). В духовке или микроволновке довести до готовности.

Голубцы наоборот. в свинную отбивную конвертиком заворачиваем тушеную капусту. Тушим на воде или в микроволновке или в духовке на пергаментной бумаге.

Все привычные супы, каши, овощные рагу можно готовить в глиняных горшочках в духовке. Вкус получается совсем другой -> удвоение меню

Моё дите, привыкшее ранее к майонезу, при теперешнем табу все салаты смазывает ряженкой. Полюбляет из лаваша (тонкого), который готовится только на муке и воде без жира, делать себе фсякие "шаурмы" - с творогом, с фаршем, с творогом+фаршем. в ход идут овощи, зелень, фрукты в разных комбинациях, по настроению.

_________________

ИзВИнИте зА НерОвНыЙ ПочЕРк

 



  • На главную
    Меню

    Реклама